Bienvenue sur le site SALAMI SA
La Maison Salami SA a son siège à La Tour-de-Trême. C’est une entreprise alimentaire traditionnelle qui fabrique depuis 1953 du salami suisse de 1ère qualité et des spécialités gruériennes comme le jambon cru, la viande séchée et le lard à manger cru.
Notre devise : Qualité garantie !
Nous nous présentons
Salami SA se situe à La Tour-de-Trême, village tout proche de Bulle et de Gruyères, au pied du Moléson, dans les préalpes fribourgeoises.
Recette de fabrication
Les subtils mélanges d’épices que l’on fait encore actuellement nous-mêmes selon un procédé d’acquisition
Ce que nous produisons d’autre!
Régulièrement, de nouveaux produits complètent l’assortiment : diverses spécialités gruériennes